香菇專業(yè)化穩(wěn)產(chǎn)高效栽培技術(shù)針對甘肅省不同區(qū)域氣候特點(diǎn)，以海拔高度為栽培季節(jié)選擇依據(jù)，規(guī)范了不同區(qū)域栽培季節(jié)、品種、袋型、培養(yǎng)料配方和出菇管理等技術(shù)要點(diǎn)。采用“機(jī)械化制袋、生態(tài)化出菇”模式，在海撥2000米以上地區(qū)采用越夏栽培，選用中短菌齡品種238、0912和七河九號等，小袋型16cm×55cm×0.005cm，10～12月制袋，次年4～10月出菇；在海撥2000米以下地區(qū)采用越冬長季節(jié)栽培，選用中長菌齡品種L808、申香215和申香1513等，大袋型18cm×60cm ×0.005cm，4～5月制袋，9月～次年5月出菇。該技術(shù)在天祝、隴西、康樂等地建立示范基地，帶動全省香菇栽培5000多萬袋，年產(chǎn)量4.5萬噸，年產(chǎn)值3.6億元。技術(shù)的應(yīng)用可使香菇產(chǎn)品周年供應(yīng)，尤其是夏季香菇產(chǎn)品供不應(yīng)求，產(chǎn)業(yè)效益可觀，市場前景廣闊。

菌袋培養(yǎng)

滅菌

香菇層架立體栽培

香菇地栽

裝袋