戈壁金露“玉露香梨”產(chǎn)地位于甘肅省金昌市永昌縣水源鎮(zhèn)，該梨平均單果重236.8g，最大可達462g；果實近球形，果形指數(shù)0.95，果面光潔細膩具蠟紙，保水性強。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；硬度在3.15-3.24kg/cm²之間，可溶性固形物含量在12.9-14.1%之間，總糖含量在8.9%-10.1%之間，主要由果糖、葡萄糖、山梨糖醇和蔗糖構成；其中，果糖含量最高，在60.98-77.89mg/g之間，葡萄糖含量次之，在25.14-47.05mg/g之間，山梨糖醇含量為11.08-18.13mg/g，蔗糖含量最少。果實營養(yǎng)豐富，品質極佳。

玉露香梨1

玉露香梨2

玉露香梨3

玉露香梨4