普羅旺斯西紅柿也稱為塞硒柿2號，金昌市農(nóng)藝研究院引種后經(jīng)過三年的種植掌握其生物學(xué)特性，目前已在金昌市金川區(qū)部分企業(yè)種植，市場前景好，經(jīng)濟效益顯著，其獨特性表現(xiàn)在以下幾個方面：該品種以 皮薄、沙瓤、水分高、甜度高著稱，在市場上好評不斷。普羅旺斯自然生長周期達(dá)到150天左右，比普通西紅柿多了1.25倍，整整多了一個月，無論是口感還是營養(yǎng)，它都比普通西紅柿可以提高幾個檔次，口味好， 營養(yǎng)好，身價也不低。有著“番茄中的貴族”之稱的普羅旺斯西紅柿，它和普通的西紅柿是有幾處明顯不同之處：

1、身價高

普羅旺斯西紅柿比普通西紅柿要貴得多，一斤普羅旺斯西紅柿是是普通西紅柿是的好幾倍，盡管如此，愿意為它買單的人還是大有人在。

2、口感佳

源自荷蘭品種的普羅旺斯番茄，以沙質(zhì)多汁口感而聞名，吃起來還原了小時候西紅柿的味道，用復(fù)古的自然口感輕易俘獲了吃貨們的心。

3、自然成熟

市面上的番茄吃起來寡淡沒有味道，且大多用人工催熟，七成熟的時候就被采摘下來；而普羅旺斯西紅柿的生長周期較長，從一株小小的秧苗到開花結(jié)果，自然生長周期達(dá)到150天左右，生長周期是普通西紅柿的1.25倍，整整多了一個月，不管是口感還是營養(yǎng)，普羅旺斯西紅柿有著充足的光照，讓果實糖分更容易堆積，沙土土質(zhì)透氣性好，利于植物的呼吸，造就了它獨一無二的品質(zhì)，西紅柿圓潤飽滿、內(nèi)瓤沙甜。

普羅旺斯番茄1

普羅旺斯番茄2

普羅旺斯番茄3

普羅旺斯番茄4